Складной нож — самый популярный инструмент в кармане: им вскрывают упаковку, режут верёвку, готовят еду в походе. Но из-за тонкого клинка и сложной геометрии замка заточить его сложнее, чем кухонный. В этом руководстве — как правильно точить складной нож (EDC), какие углы выбирать и как не испортить кромку.

Почему складные ножи точить сложнее

У складного ножа три особенности, которые усложняют заточку:

Именно поэтому для складных ножей рекомендуется использовать системы заточки с фиксацией клинка, а не «тянучки» и тем более не точить на глаз на бруске.

Оптимальные углы заточки складного ножа

Тип ножаУголПримечание
Тонкий EDC (тонкий клинок, резка)15° – 17°Максимальная острота, деликатная кромка
Универсальный карманный17° – 20°Баланс остроты и прочности
Тактический / с тяжёлым клинком20° – 25°Стойкая кромка для жёстких нагрузок
Мультитул / маленький складник18° – 22°Универсальное решение

Если не знаете угол своей модели — начните с 18–20° и проверяйте остроту. Для ножей из порошковых сталей (M390, S35VN) допустимы более острые углы, так как сталь прочная.

Пошаговая заточка складного ножа

Шаг 1. Зафиксируйте клинок

Раскройте нож и зажмите клинок в фиксатор системы заточки. Если фиксатора нет — используйте струбцину с мягкими губками. Важно: клинок не должен люфтить ни в одну сторону.

Шаг 2. Определите угол и выставьте направляющую

Установите направляющую штангу под нужным углом (см. таблицу выше). Для точной настройки используйте регулятор угла T-05 с шагом 0,1°.

Шаг 3. Грубая заточка

Начните с камня зернистостью 300–600 грит. Делайте проходы от пятки к острию, пока на противоположной стороне кромки не появится равномерная заусеница.

Шаг 4. Средняя и финишная

Перейдите на камень 800–2000 грит, затем 3000–8000 для полировки. С каждым этапом уменьшайте нажим.

Шаг 5. Снимите заусеницу

Финишные лёгкие проходы на очень мелком камне или кожаный ремень снимут заусеницу. Подробнее — в статье про удаление заусеницы.

Важно: у складных ножей с замком обрабатывайте кромку только при раскрытом и зафиксированном клинке. Никогда не точите в сложенном состоянии.

Частые ошибки при заточке складного ножа

Заключение

Правильная заточка складного ножа — это фиксация, точный угол и последовательность камней. С системой заточки Sy Tools и регулятором T-05 вы получите стабильно острую кромку за 15–20 минут. А регулярная правка на коже между заточками продлит результат в разы.